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Sopa de pimientos (¡fácil + nutritiva!)


¡Sopa de pimiento morrón rellena de pavo molido, pimiento morrón, arroz y tomates! Esta sopa es apta para congelar y preparar comidas, sin gluten y sin lácteos. Es fácil de preparar con ingredientes saludables y saludables.

  • Fruta – Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y cocine durante 5-7 minutos hasta que esté suave. Agregue el ajo picado y cocine por 1 minuto.

  • agregar carne – Agregue el pavo molido magro y cocine, rompiendo con una espátula, hasta que ya no esté rosado. Agregue la salsa Worcestershire y revuelva para cubrir.

  • Combinar + Cocinar – Agregue todos los ingredientes restantes, hierva, reduzca el fuego y cocine (apagado) durante 20-25 minutos o hasta que el arroz esté tierno y las verduras estén tiernas.

  • Difícil – ¡Prueba y ajusta las especias y disfruta!

  1. puede reemplazar el pavo molido con carne molida magra o carne de res
  2. cambie por quinua, cebada o arroz integral de grano largo; Ajuste el tiempo de cocción según sea necesario.

Almacenamiento + Calentamiento

  • refrigerador – enfríe completamente, luego cierre el recipiente o divídalo en frascos de almacenamiento herméticos. Almacenar en el refrigerador hasta por 4 días.
  • Congelar – Deje enfriar por completo y luego divida entre frascos de vidrio o plástico para congelar. Deje ¼ del frasco vacío para evitar que se expanda y deje las tapas entreabiertas hasta que la sopa esté completamente congelada. Congelar hasta por 3 meses.
  • deshielo – toda la noche en la nevera (acelera el proceso dejándolo sobre la encimera unas horas o sumergiendo el tarro en agua).
  • calentar – Calentar cada porción en el microondas hasta que se evapore. Caliente porciones más grandes en una cacerola a fuego medio, en la estufa, durante 15-20 minutos, hasta que esté bien caliente.

Cambio: a/6 fiesta, Caloría: 191caloría, carbohidratos: 23GRAMO, Proteína: 20GRAMO, Gordo: aGRAMO, Grasa saturada: 0GRAMO, colesterol: 41miligramos, Sodio: 1501miligramos, Potasio: 527miligramos, Fibra: 2doGRAMO, Dulces: 6GRAMO, Vitamina A: 1860IU, vitamina C: 60.6miligramos, Calcio: 48miligramos, Planchar: 2domiligramos


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