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Alioli de ajo fácil – I Heart Naptime


Eso Mayonesa de ajo ¡La receta es una manera de elevar la mayonesa de todos los días a algo irresistible! Cremosa, rica y picante, ¡es la salsa perfecta para decorar, untar y mojar casi cualquier cosa!

mojar una rodaja de boniato en alioli de ajo

Salsa Alioli De Ajo Simple

Este fácil alioli de ajo está hecho con 5 ingredientes y solo 1 paso. Bueno, 2 si cuentas la prueba de sabor como un paso

Es una de esas recetas con el simple concepto de agregar algunos ingredientes adicionales a una receta general y lo que sale del otro lado es increíble. Mejorado con un delicioso sabor a ajo y limón, es un paso adelante con respecto a la mayonesa de todos los días.

Cuando pedimos algo como esto mientras comemos fuera de casa, a menudo no pensamos en lo fácil que es prepararlo en casa. Si bien esta es definitivamente una versión corta, ¡compite con el sabor de cualquier alioli que puedas encontrar en un restaurante!

Ingredientes de alioli de ajo en un tazón de vidrio pequeño

¿Qué es el alioli?

Bueno, el verdadero alioli originalmente no tenía nada que ver con la mayonesa, lo creas o no. Comenzó como una salsa popular en el Mediterráneo, que consistía en una mezcla emulsionada batida de aceite de oliva, ajo y sal, lo que resultó en un condimento de textura cremosa. Pero conseguir esa textura cremosa del aceite de oliva y el ajo requiere mucho esfuerzo, así que nació una versión abreviada. Hola mayonesa.

En estos días, no podemos tener suficiente de las cosas cremosas y de ensueño que son básicamente los ingredientes de la mayonesa (comprada en la tienda o no), con saborizantes adicionales como ajo y limón, entre otros.

variaciones

Aprender a hacer alioli de ajo es básicamente infalible. Una vez que lo haya probado, estará buscando una excusa para hacerlo. Luego, puede intentar agregar algunas opciones de sabor diferentes como se enumeran a continuación.

  • picante – Por ejemplo, agregue sus condimentos favoritos salsa de búfalo, una pizca de pimentón, hojuelas de chile o un poco de salsa sriracha. ¡Un poco de mostaza de Dijon para una patada también estaría bien!
  • Tostado y ahumado – Para un sabor a ajo más suave, fríe los bulbos de ajo para agregar a su alioli. También puede agregar algunos pimientos rojos asados ​​o tomates secados al sol para una nota dulce y ahumada.

Cerca de salsa de alioli de ajo en un tazón

¿Con qué se sirve?

Es una de mis especias cremosas y ricas favoritas que se puede usar en casi cualquier cosa. Disfruto con cualquier cosa a la parrilla. salmón a la plancha, batatas a la parrillay todo mio verduras fritas. A mis hijos les encanta usarlo para animarlos. Hamburguesa con un poco más en el lateral para mojar Patatas dulces fritas o papas fritas. Honestamente, ¡es una excelente manera de hacer que coman más verduras!

También puedes usarlo como crema. Ensalada de col aderezo y galletas saladas y salsa de verduras también! También es una gran salsa para mojar los aperitivos. cerdos en manta o palitos de pan. Créame, ¡siempre hay una razón para comerlo!

Recomendaciones de almacenamiento

Guarde esta receta de salsa de alioli de ajo en un recipiente hermético hasta por 5 días.

mojar una rodaja de boniato en alioli de ajo

Más recetas de salsa de crema:

Alioli de ajo fácil

Clase: Adornar

Cocina local: americano

palabra clave: Alioli de ajo fácil

Tiempo de preparación: 5 minuto

Tiempo Total: 5 minuto

Parte: 6

Caloría: 172

¡Esta receta de alioli de ajo es una forma de convertir tu mayonesa de todos los días en algo irresistible! Cremosa, rica y picante, ¡es la salsa perfecta para decorar, untar y mojar casi cualquier cosa!

  • 1/3 taza mayonesa
  • 2do diente de ajo , 1 cucharadita de carne picada
  • 2do cucharilla jugo de limon
  • 2do cucharilla aceite de oliva
  • sal y pimienta , sabor
  • Mezcle la mayonesa, el ajo, el jugo de limón y el aceite de oliva en un tazón pequeño. Batir hasta que se combinen. Pimienta y sal al gusto.

  • Conservar en el frigorífico hasta su uso. Sirva con su carne, verduras y guarniciones.

Almacenamiento: Guarde las sobras en un frasco sellado hasta por 5 días.

Caloría: 172caloría | carbohidratos: 31gramo | Proteína: 2dogramo | Gordo: 5gramo | Grasa saturada: agramo | Sodio: 471mg | Potasio: 512mg | Fibra: 5gramo | Dulce: 6gramo | Vitamina A: 21451IU | vitamina C: 4mg | Calcio: 46mg | Hierro: amg

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