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Sándwich de cerdo a la barbacoa (cazuela o olla instantánea)


La carne de cerdo molida tierna y rallada se empapa en salsa barbacoa picante y se sirve sobre pan tostado para hamburguesas. Eso Receta de sándwich de cerdo a la barbacoa ¡Es una idea de cena simple e impecable que toma solo 5 minutos!

Cada vez que me lo ponemos fácil Cerdo relleno de barbacoacasi siempre servimos Panes de hamburguesa con nuestros ingredientes favoritos. Es el sándwich absolutamente perfecto y tiene el mejor sabor dulce, picante y ahumado. salsa barbacoa casera.

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Este sándwich de cerdo asado es el mejor de todos los mercados. Una gran comida para una gran cena, almuerzo, para llevar a la barbacoa o para divertirse. Produce suficiente carne para servir fácilmente a la multitud o tener comida para su familia nuevamente al día siguiente.

La parte más fácil de esta receta es que la olla de cocción lenta (o la olla de cocción instantánea) haga todo el trabajo por usted. Agrega la carne junto con la salsa barbacoa y las especias y deja actuar con magia. Más tarde, en la cena, todo lo que tiene que hacer es partirlo y servirlo sobre sándwiches con sus ingredientes favoritos.

Nos gusta servir nuestros bocadillos con patatas fritas o una guarnición cremosa. Pasta y queso al horno. Si tenemos carne sobrante, la usaremos para esto. quesadilla de cerdo desmenuzada o Barbacoa nachos Día siguiente. ¡Hay muchas formas de hacer que este plato sea especial!

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Consejos para hacer el mejor sándwich de cerdo a la barbacoa

  • Tipo de cerdo. El mejor tipo para usar es el lomo de cerdo o la paleta deshuesada. Ambos son un poco más grasos, lo que los hace perfectos para cocinar a fuego lento o rápido. La carne se vuelve súper tierna y básicamente se desmenuza mientras se desmenuza.
  • Humo liquido. Tu no Tener Para agregar esto aunque lo recomiendo mucho. Agrega el mismo sabor ahumado que obtendría de la leña si fuma la carne en el horno o en la parrilla, ¡pero sin el trabajo!
  • Déjala abierta. Por muy tentador que sea, no quite la tapa para revelar el interior. La tapa debe mantenerse cerrada durante 10 horas para que no se escape vapor y permanezca extremadamente suave.
  • Vamos, siéntate. Regrese la carne de cerdo a la sartén después de desmenuzarla. Revuelva y deje reposar en la salsa durante unos 15 minutos. De esa forma la carne sabe mejor.
  • Hornea tu sándwich. Siempre me gusta hornear mi pan de hamburguesa antes de preparar mi sándwich. Hornea el pan para evitar que se moje con la salsa. Incluso puedes esparcir un poco aceite de ajo Colócalo en tu panecillo antes de hornear para darle más sabor.

Salsas de sándwich favoritas

Agregue una dimensión adicional a su sándwich de cerdo BBQ apilándolo sobre una de las siguientes deliciosas salsas. Agregue un poco de crujiente con repollo fresco o ensalada de col, un poco agrio con encurtidos o un regusto dulce con piña asada.

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Bordes para bocadillos de puerco desmenuzado

La buena noticia es que casi cualquier cosa se puede servir junto con estos sándwiches de cerdo. Hágalo simple con papas fritas o prepare uno de sus platos favoritos de olla fácil.

Congelar las sobras

Cualquier cerdo de ahora en adelante será genial comida congelada una noche ocupada entre semana. Déjelo enfriar completamente y póngalo en una bolsa para congelador. Asegúrese de que todo el aire esté apagado para mantener la carne fresca y no quemarse en el congelador. Se conserva en el congelador hasta por 3 meses.

Cuando esté listo para probarlo, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche. Luego caliéntelo en el microondas o sartén hasta que esté tibio. Si la salsa se ve un poco seca, es posible que deba mezclarla con un poco de agua o caldo. O puede mezclar más salsa si lo desea. Luego sírvalo con pan de hamburguesa o úselo para hacer un plato nuevo como tacos, ensaladas o incluso un patatas al horno.

Otras ideas sencillas para cenar:

Sándwich de cerdo a la barbacoa

Clase: Lengua materna

Cocina local: americano

Palabra clave: sándwich de cerdo a la barbacoa

Tiempo de preparación: 5 minuto

Hora de cocinar: a hora

Tiempo de descansar: 15 minuto

Tiempo Total: a hora 20 minuto

Parte: 8

Caloría: 498

La tierna carne de cerdo molida rallada se empapa en salsa barbacoa picante y se sirve sobre pan tostado para hamburguesas. ¡Esta receta de sándwich de cerdo a la barbacoa es una idea fácil y sin éxito para la cena que solo toma 5 minutos para preparar!

  • 3-4 lb Lomo de cerdo o paleta deshuesada
  • a cucharilla sal kosher
  • 1/2 cucharilla pimienta negra
  • 1-1 1/2 vidrio Salsa de barbacoa
  • a Cucharada Humo liquido opcional pero recomendado
  • 8 Panes de hamburguesa

Salsas opcionales: ensalada de col, encurtidos, lechuga, queso en rodajas

Olla instantánea:

  • Córtalo en 4 trozos, pincha con un tenedor y ponlo en el molde listo para usar. Agrega 1 taza de agua. Vierta la salsa barbacoa y el humo líquido por encima. Luego espolvorear con sal. Coloque la tapa y ajústela a alta presión. Cocine durante 60 minutos y luego haga una liberación lenta natural durante 10 minutos.

Insinuación: Si está cocinando carne de cerdo en la olla de cocción lenta, no abra la tapa antes de las 10 horas. Necesitas vapor para suavizarlo.
Instrucciones del congelador: Agregue la carne de cerdo a una bolsa de congelador con cierre hermético (asegúrese de eliminar todo el aire) y guárdela en el congelador hasta por 3 meses. Cuando esté listo para probarlo, déjelo descongelar en el refrigerador durante la noche.
Nutrición: Tenga en cuenta que la siguiente información nutricional es una estimación basada en la calculadora nutricional en línea. Depende de los materiales utilizados.

Caloría: 498kcal | Carbohidratos: 58gramo | Proteína: 43gramo | Gordo: 9gramo | Grasa saturada: 3gramo | Colesterol: 107mg | Sodio: 1511mg | Potasio: 900mg | Fibra: 2dogramo | Dulce: 32gramo | Vitamina A: 201ES DECIR | Vitamina C: amg | Calcio: 113mg | Hierro: 3mg

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