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Galletas Neiman Marcus – I Heart Naptime


Aprenda a convertirse en una celebridad Galletas Neiman Marcus aderezado con avena molida, avellanas y dos capas de chocolate. Estas galletas son perfectamente suaves y masticables y tienen sabor a chocolate.

Estas galletas saben a brebaje si nunca las ha probado antes. galleta de chocolate y un Galletas de avenaEstán hechos con dos tipos de chocolate, tienen un agradable crujido de avellanas y son masticables con avena muy suave y molida.

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Algunos pueden conocer a Neiman Marcus de compras, ¡pero sus galletas son la verdadera estrella de los grandes almacenes! Se dice que una mujer pagó 250 dólares por la famosa receta mientras cenaba en el café de su tienda. Sabe a galletas con chispas de chocolate sublimadas hechas con chocolate extra, nueces y avena molida (el ingrediente secreto que hace estas galletas). adicional delicioso).

Al crecer, los hacía casi todos los domingos (generalmente sin las nueces). Son algunas de mis galletas favoritas de mi infancia. Especialmente como estas galletas cinco minutos después de que salen del horno con un vaso alto de leche, cuando aún están pegajosas y masticables. ¡De que están hechos los sueños!

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Cómo hacer galletas Neiman Marcus

  1. MEZCLAR. Batir la mantequilla y los dulces ligeramente ablandados hasta que estén suaves y esponjosos. Luego mezcla el huevo y la vainilla. Batir los ingredientes secos en un recipiente aparte. Agregue gradualmente la mezcla seca a la mezcla húmeda hasta que esté bien combinada. Luego agregue el chocolate (tanto las chispas como la barra de Hershey rallada) y las nueces a la masa.
  2. CUCHARÓN. Enrolle la masa en bolas y colóquela en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.
  3. HORNEANDO. Hornee en el horno a 375 ° F durante aproximadamente 7 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Déjelos enfriar en la sartén durante unos minutos y luego colóquelos en una rejilla para que se enfríen.

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Consejos de cocina

  • No cocine demasiado. ¡Esta es CLAVE! Las galletas pueden verse un poco poco cocidas cuando las saca del horno, pero se endurecen rápidamente. Entonces, para interiores súper suaves y pegajosos, asegúrese de no cocinarlos demasiado.
  • Agrega la avena. ¡La avena mezclada es el ingrediente secreto de esta receta! Añaden un delicioso sabor a nuez y le dan a las galletas la textura suave y masticable perfecta.
  • Bar de Hershey. Trozos de chocolate con leche rallados de la barra de Hershey toman esta receta de arriba. Congelar el chocolate permite rallar primero el chocolate camino Más fácil.
  • Agregue extras además de eso. Después de dar forma a la masa en bolas, me gusta agregar algunas chispas de chocolate y nueces para que las galletas se vean más bonitas.
  • Duplicación. ¡Es fácil duplicar esta receta cuando estás sirviendo a una multitud!

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Almacenamiento + congelación

Después de que las galletas se hayan enfriado por completo, colóquelas en un recipiente sellado o en una bolsa con cierre. Mantienen su frescura a temperatura ambiente Máximo 3 díasTambién puedes congelar las cookies. Hasta 3 mesesDescongélalo durante la noche en el refrigerador o en la encimera antes de disfrutarlo.

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Recetas de galletas más deliciosas:

Galletas Neiman Marcus

Clase: Postre

Cocina local: americano

Palabra clave: galletas neiman marcus

Tiempo de preparación: 15 minuto

Hora de cocinar: 8 minuto

Tiempo Total: 23 minuto

Parte: 30

Caloría: 261

Aprenda a hacer las famosas galletas Neiman Marcus que se doblan en avena molida, nueces y chocolate. Estas galletas son perfectamente suaves y masticables y tienen sabor a chocolate.

  • a taza mantequilla sin sal , ligeramente ablandado
  • a taza azúcar granulada
  • a taza azúcar moreno envasado
  • 2do Huevos
  • 2do cucharilla extracto puro de vainilla
  • 2 1/4 vidrio Avena , molido en una licuadora
  • 2do vidrio harina para todo uso
  • a cucharilla Levadura en polvo
  • a cucharilla carbonato
  • 3/4 cucharilla sal kosher
  • 2do vidrio chips de chocolate Bolsa de 12 onzas
  • 4 NOSOTROS Barra de Hershey , congelado
  • a vidrio avellanas picadas nueces o nueces
  • Precaliente el horno a 375 ° F. Coloque papel pergamino en una bandeja para hornear.

  • Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón grande. Agregue el huevo y la vainilla y mezcle hasta que se combinen.

  • Batir la harina, la sal, el polvo de hornear, el polvo de hornear y la tierra en un recipiente aparte. Agregue gradualmente la mezcla de harina a la mezcla de mantequilla mientras revuelve.

  • Dobla las chispas de chocolate, las nueces y ralla la barra de hershey con las chispas.

  • Enrolle la masa sobre una bandeja para hornear rayada y hornee durante 7-10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Pueden parecer un poco pastosos, pero se endurecerán rápidamente, así que no cocines demasiado. Déjelo enfriar en la sartén durante 2 minutos, luego cambie a una rejilla para enfriar.

  • Después de enfriar, almacenar en un recipiente cerrado durante un máximo de 3 días o congelar durante un máximo de 3 meses.

Nota: Esta receta se corta a la mitad de la receta original. ¡Es fácil duplicarlo!

Oferta: agramo Caloría: 261kcal Carbohidratos: 35gramo Proteína: 4gramo Gordo: 13gramo Grasa saturada: 6gramo Grasas trans: agramo Colesterol: 29mg Sodio: 111mg Potasio: 135mg Fibra: 3gramo Caramelo: 22gramo Vitamina A: 233ES DECIR Vitamina C: amg Calcio: 42mg Hierro: 2domg

PIN EN ESTA RECETA

Encontrarse
Jamielyn nye

Jamielyn Nye es la directora creativa y fundadora de I Heart Naptime. También es el autor del libro de cocina I Heart Naptime Cookbook. A Jamielyn le gusta cazar cuatro monitos y dormir en el sofá con su marido cuando no está creando en la cocina.


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