¡Estos espárragos de la freidora con limón parmesano se cocinan a la perfección en unos minutos! Bajo en carbohidratos, sin gluten y muy fácil de preparar.
La freidora de aire caliente es conocida por cocinar alimentos crujientes, pero también es muy adecuada para "asar" verduras. Desde Zanahorias Air Fryer a judías verdes freidora, se cocinan rápidamente y siempre salen perfectos.
Si necesita una guarnición simple pero elegante, los espárragos son una excelente opción. Sírvelo con Puré de coliflor con queso parmesano y Salmón con costra de hierbas para una cena deliciosa!
Razones por las que vas a usar esta receta ♡
- la freidora de aire caliente cocina rápidamente hasta tierna perfección
- es simple con solo 5 ingredientes
- los sabores son simples, pero clásicos
Video de la receta
¿Se pregunta cómo hacer exactamente espárragos con la freidora? ¡Vea este video de 1 minuto para obtener instrucciones paso a paso! Puedes encontrar más videos de recetas en mi Canal de Youtube.
Comentarios de ingredientes
- espárragos– Debido a que los espárragos pueden variar mucho en tamaño, es posible que deba ajustar el tiempo de cocción en consecuencia. Los espárragos extremadamente magros se cocinaron en solo 2 minutos, mientras que los espárragos más gruesos tardaron 5 minutos
- petróleo- Me gusta usar aceite de oliva virgen extra o aceite de aguacate en la freidora, ya que tienen un punto de humo lo suficientemente alto como para no quemarse.
Instrucciones paso a paso
1. Recorte o corte los extremos leñosos de los espárragos. Suelen ser las 2 pulgadas inferiores.
Mezcle los espárragos en aceite de oliva. Opcional pero útil: use sus manos para masajearlo.
3. Caliente la freidora a 400 ° F. Cocine los espárragos durante 2-5 minutos, agítelos y déles la vuelta a la mitad.
Condimente con más sal, exprima jugo de limón y espolvoree con queso parmesano.
Preguntas frecuentes sobre recetas
Sí, lava los espárragos y sécalos antes de echarlos al aceite. Esto ayudará a que los espárragos entren completamente en el aceite.
Sí, asegúrese de precalentar su freidora durante 5-10 minutos antes de agregar los espárragos.
Sí, puede utilizar una cesta o una freidora de aire para horno. Esta receta ha sido probada en una freidora de aire caliente Phillips estilo canasta (similar a este
Cuando los espárragos estén listos para servir, se volverán verde brillante y suaves. No querrás que se vuelva verde oscuro y arrugado, ya que puede volverse masticable en lugar de suave y crujiente cuando se cocina demasiado. Vea la imagen de arriba para una buena impresión.
Almacenamiento y calentamiento
Los espárragos de la freidora se sirven frescos, porque las sobras se vuelven blandas. Dicho esto, puede recalentar en la freidora:
- Deje que se enfríe y luego guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días *.
- Para recalentar, ponga su freidora a 350 ° F. Caliente durante unos 3 minutos, girando los espárragos si es necesario hasta que estén bien calientes.
* son seguros para comer pero se vuelven amargos cuando se almacenan
El registro de salida mis recipientes favoritos para preparar comidas!
Variaciones
Esta es una receta muy simple como está escrita, ¡pero definitivamente puedes poner tu propia antorcha en ella!
- Agregue 1/2 cucharadita de cebolla o ajo en polvo para un sabor un poco más sabroso
- Agrega 1/4 de cucharadita de pimentón ahumado para darle un sabor ahumado.
- rocíe con reducción de balsámico y espolvoree con queso feta para servir
- Vierta la mantequilla derretida y espolvoree con hojuelas de sal marina antes de servir.
Recetas de freidoras de aire caliente más sencillas
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Espárragos Freidora De Limón Y Parmesano
Calorías: 103kcal
Porciones: 4
¡Estos espárragos de la freidora con limón parmesano se cocinan a la perfección en unos minutos! Bajo en carbohidratos, sin gluten y muy fácil de preparar.
1- los espárragos pueden variar mucho en ancho y es posible que deba ajustar el tiempo de cocción en consecuencia. Los espárragos finos se cocinaron en 2 minutos, mientras que los espárragos extremadamente gruesos tardaron 5 minutos. Use el sentido común y retire los espárragos cuando estén de color verde brillante, pero antes de que se arruguen.
Almacenamiento
Es mejor servirlo fresco, pero se puede almacenar y recalentar:
Deje que se enfríe y luego guárdelo en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 2 días *.
* son seguros para comer pero se vuelven amargos cuando se almacenan
Calentar
Para recalentar, ponga su freidora a 350 ° F. Caliente durante unos 3 minutos, girando los espárragos si es necesario hasta que estén bien calientes.
Parte: 0,25fiesta | Calorías: 103kcal | Carbohidratos: 5gramo | Proteína: 7gramo | Gordo: 7gramo | Grasa saturada: 3gramo | Colesterol: 9mg | Sodio: 275mg | Potasio: 239mg | Fibra: 2gramo | Azúcar: 2gramo | Vitamina A: 948ES DECIR | Vitamina C: 7mg | Calcio: 175mg | Hierro: 3mg
