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Verduras asadas al horno EASY – I Heart Naptime


Verduras deliciosamente cocidas cubiertas con aceite de oliva, vinagre balsámico y hierbas saladas. Está perfectamente crujiente y perfectamente tostado. Éste vegetales asados ​​al horno siempre se repite!

Mientras me gusta hacer Verduras fritasson más una comida de verano. Esta versión horneada sabe muy bien para las cuatro estaciones, y cuando estoy de humor para verduras, esto siempre es algo para ti. Incluso puedes darle un giro estacional a las vacaciones, como hice yo con esto. verduras asadas con arce. ¡Tan delicioso!

<img class = "indolent indolent-hidden aligncenter wp-image-100357 size-medium" title = "Sabrosas verduras cocidas cubiertas con aceite de oliva, vinagre balsámico y deliciosas hierbas. Perfectamente crujientes y perfectamente asadas. ¡Estas verduras asadas al horno siempre se repiten!" alt = "verduras asadas en un tazón blanco ” width=”720″ height=”514″ data-indolent- data-indolent-data-indolent- src=”data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″ data-indolent-type=”image” data-indolent-src=”https://www.iheartnaptime.net/wp-content/uploads/2018/10/roasted-vegetables-720×514.jpg”/>

¡Siempre hacemos esta receta de verduras asadas en casa! Es una de nuestras formas favoritas de comer nuestras verduras. Lo bueno de este plato es que son MUY simples y se fríen en una sartén. Además, está lleno de sabor y es absolutamente delicioso. ¡Incluso a mis hijos les encanta!

Echa las verduras que estén de temporada oa tu disposición, mételas al horno y obtén verduras deliciosamente cocidas en poco tiempo. Habla de una cena fácil sin casi nada de limpieza. Muy sano, sabroso y sencillo. ¡Las verduras nunca han tenido mejor sabor! ?

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¿Qué verduras se asan juntas?

Hay muchas verduras diferentes que son excelentes para freír, pero a mí me gusta usar una mezcla de vegetales de raíz y vegetales más suaves. A continuación se muestran algunos de mis favoritos. Mantengo los tubérculos separados de los vegetales más suaves porque los tubérculos tardan más en cocinarse.

Verduras de raíz

  • patatas rojas
  • Zanahorias
  • Nabo
  • Nabo sueco
  • Batatas
  • Remolacha
  • Chirivía

Verduras blandas

  • Pimienta (roja, naranja o amarilla)
  • Cebolla
  • Judías verdes
  • espárragos
  • Calabaza
  • coles de Bruselas
  • Brócoli
  • Coliflor

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Especia favorita para usar

Las especias que se utilizan para estas verduras asadas al horno les dan MUCHO sabor. ¡Definitivamente nuestra combinación favorita! A veces incluso le echo un poco de queso parmesano antes de servirlo. ¡Mmm!

  • aceite de oliva
  • vinagre balsámico (o Worcestershire o glaseado balsámico)
  • pimiento rojo
  • sal de ajo
  • sal
  • pimienta

También puedes endulzarlo con comino, tomillo, romero, ajo en polvo. Especias italianassalsa de soja o incluso hojuelas de pimiento rojo para un poco de calor. ¡Las opciones de hierbas son infinitas!

Cómo hornear verduras

  1. Corta los vegetales. Corta las verduras en trozos iguales. Agregue los tubérculos en un tazón y los vegetales más suaves en otro tazón.
  2. Agrega las especias y deséchalas. Mezclar el aceite, el vinagre balsámico y las especias. Luego divide la mezcla en dos tazones y tírala debajo.
  3. Hervir los tubérculos. Colocar los tubérculos en una bandeja para horno y hornear a 425 ° C durante unos 15 minutos o hasta que se ablanden.
  4. Mezclar verduras blandas. Agregue verduras más suaves y mezcle. Asegúrese de que estén todos cubiertos con la mezcla líquida.
  5. Cocine hasta que esté suave. Continúe cocinando durante otros 15 a 20 minutos o hasta que los tubérculos estén suaves y agradables.

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Consejos para tostar

  • Zanahoria y verduras tiernas. Si está usando una mezcla de raíces y No ponga verduras blandas en la sartén al mismo tiempo. Las verduras de raíz tardan más en cocinarse que las verduras blandas, así que déjelas cocinar primero y luego agregue la mitad de las verduras más blandas.
  • Usa lo que esté de temporada. Siéntete libre de cambiarlo durante todo el año. Use calabaza fresca, calabaza o tomate en el verano, calabaza o calabaza en el invierno, coles de Bruselas y batatas.
  • No llene demasiado la sartén. Las verduras deben estar en una sartén. soltero bajo (no superpuesto). Si llenas demasiado la sartén, perderán esa textura crujiente porque se cocinan al vapor en lugar de freír.
  • Picar uniformemente. Asegúrese de cortar las verduras en trozos iguales para que se cocinen uniformemente en el horno. También corté mis flores de brócoli y coliflor por la mitad para que queden a lo largo en la bandeja para hornear. Esto los hace más crujientes.
  • Tíralo a la mitad. No olvide darles una oportunidad a la mitad del proceso de asado para que estén crujientes y cocidos uniformemente por todos lados.
  • Agrega proteína. Puede convertirlo en un plato horneado completo agregando un poco de proteína a la sartén. Nos gusta hacer salchichas y verduras o mio pollo balsámico y verduras.

Favoritos para ofrecer

Estas verduras asadas al horno saben muy bien junto con casi cualquier plato principal. A continuación se muestran algunos de nuestros platos favoritos absolutos que podemos servir.

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Más guarniciones de verduras asadas:

Clase: Adornar

Cocina local: americano

Palabra clave: vegetales asados ​​al horno

Tiempo de preparación: 5 minuto

Hora de cocinar: 35 minuto

Tiempo Total: 40 minuto

Parte: 8

Caloría: 150

Verduras deliciosamente cocidas cubiertas con aceite de oliva, vinagre balsámico y hierbas saladas. Está perfectamente crujiente y perfectamente tostado. ¡Estas verduras asadas al horno siempre se repiten!

  • 6 vaso vegetales (zanahorias, patatas rojas, brócoli, pimiento rojo, rodajas de cebolla, champiñones, calabacín, judías verdes, etc.)
  • 1/4 taza aceite de oliva
  • 2do Cucharada vinagre balsámico o glaseado balsámico o salsa Worcestershire
  • 1/2 cucharilla pimiento rojo
  • 1/2 cucharilla sal de ajo
  • Pimienta y sal al gusto
  • Precaliente el horno a 425 ° F y rocíe spray antiadherente para cocinar en una bandeja para hornear grande.

  • Corta las verduras en trozos iguales. Almacene los tubérculos separados de los vegetales más suaves.

  • Mezclar aceite de oliva, vinagre balsámico, pimentón, sal de ajo, sal y pimienta. Viértelo sobre las verduras.

  • Agregue las verduras de raíz a la sartén y cocine durante unos 15 minutos o hasta que se ablanden.

  • Agregue vegetales más suaves. Luego voltee las verduras de raíz en una cacerola asegurándose de que estén todas cubiertas con la mezcla líquida.

  • Cocine por otros 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas en el tenedor. Pimienta y sal al gusto.

Caloría: 150kcal | Carbohidratos: 19gramo | Proteína: 4gramo | Gordo: 7gramo | Grasa saturada: ungramo | Sodio: 210mg | Potasio: 293mg | Fibra: 5gramo | Vitamina A: 7000ES DECIR | Vitamina C: 14,2mg | Calcio: 34mg | Hierro: 1.4mg

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