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Tortilla de Proteína Saludable – I Heart Naptime


Comienza tu día con esta luz y suavidad. tortilla de proteínas. Es súper sabroso, bajo en grasas y lleno de proteínas y nutrientes.

¡Esta receta demuestra que las claras de huevo no tienen por qué ser suaves y aburridas! El resultado es tan ligero y delicioso como un plato tradicional. tortillapero con menos grasa y colesterol. Las verduras, la carne y el queso añadidos le dan un toque de sabor y hacen que sus papilas gustativas bailen felizmente en la boca.

<img class = "indolent indolent-hidden aligncenter wp-image-140974 size-medium" title = "Comience el día con esta tortilla de clara de huevo suave y ligera. Es súper sabrosa, baja en grasas y llena de proteínas y nutrientes". alt = "en un plato blanco tortilla de claras de huevo” width=”720″ height=”514″ data-indolent- data-indolent-data-indolent- src=”data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″ data-indolent-type=”image” data-indolent-src=”https://www.iheartnaptime.net/wp-content/uploads/2020/12/egg-white-omelette-2-720×514.jpg”/>

Esta receta viene de mi padre. Lo hice en mi última visita y esta tortilla de proteínas ha estado en rotación desde entonces. Lo llena hasta el borde con verduras y el queso suizo lo derrite todo. Me gusta usar claras de huevo para reducir la grasa y el colesterol en lugar de huevos con yema. Es un reemplazo fácil que no carece de sabor ni sabor.

Lo que más me gusta de hacer tortillas es que son perfectas para limpiar la nevera. Básicamente, puedes usar cualquier verdura o carne que tengas a mano. A veces me aburro con lo simple tortillaPor eso, agregar verduras y carne hace una gran diferencia.

Esta saludable tortilla de proteínas es baja en calorías pero rica en proteínas y te mantendrá satisfecho por más tiempo por la mañana. ¡Una opción de desayuno absolutamente perfecta para comenzar el día!

<img class = "indolent indolent-hidden aligncenter wp-image-140976 size-full" title = "Comience el día con esta tortilla de proteínas ligera y aireada. Súper sabrosa, baja en grasas y repleta de proteínas y nutrientes". alt = "huevos fritos hacen una tortilla blanca” width=”800″ height=”400″ data-indolent- data-indolent-data-indolent- src=”data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAIAAAAAAAP///yH5BAEAAAAALAAAAAABAAEAAAIBRAA7″ data-indolent-type=”image” data-indolent-src=”https://www.iheartnaptime.net/wp-content/uploads/2020/12/how-to-make-egg-white-omelette.jpg”/>

Cómo hacer una tortilla de clara de huevo ligera

  1. Frutas Comience a cocinar las verduras y la carne en una sartén a fuego medio hasta que estén blandas. Me gusta usar una sartén antiadherente de 20 cm para obtener el mejor resultado. Luego, deslice las verduras a un lado de la sartén.
  2. Toque. Reduzca el fuego a medio-bajo y vierta con cuidado las claras de huevo en el lado vacío de la sartén. Dar la vuelta a la sartén para que los huevos corran por la sartén (también por debajo de las verduras). Espolvoree la mozzarella sobre las verduras y agregue especias adicionales. Cocine hasta que las claras de huevo estén espumosas y cocine debajo.
  3. Traducir. Apaga el fuego y voltea suavemente el huevo sobre las verduras con una espátula. ¡Coloca la tortilla en un plato y agrega tus ingredientes favoritos!

Variaciones

  • Vegetales. Cualquier vegetal funcionará. Las espinacas, los champiñones, las patatas, los espárragos, el calabacín, el pimiento morrón y las cebollas saben muy bien.
  • Carne. Puedes conservarlo sin carne o añadir salchicha. tocino incluso ahora jamon cocido de las vacaciones.
  • Hierba. ¡Las posibilidades son infinitas! Agregue el ajo en polvo, la cebolla en polvo, una pizca de chiles rojos o cualquier otro condimento que no sea para bagel.
  • Materiales: Nuestros favoritos son los tomates picados, la salsa picante y el queso parmesano. Aguacate en rodajas, Salsa y el cilantro también sabe muy bien.

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Recetas de desayuno más fáciles:

Tortilla de clara de huevo

Clase: Desayuno

Cocina local: americano

Palabra clave: Tortilla de clara de huevo

Tiempo de preparación: 5 minuto

Hora de cocinar: 5 minuto

Tiempo Total: 10 minuto

Parte: un

Caloría: 243

Comience su día con esta tortilla de proteínas ligera y aireada. Es súper sabroso, bajo en grasas y lleno de proteínas y nutrientes.

  • spray de aceite de oliva
  • 1/3 taza proteína
  • 2do Cucharada cebolla picada (Opcional)
  • 1/4 taza pimienta picada
  • 1/2 – 1 taza verduras mixtas (Champiñones, espinacas, patatas, espárragos, etc.)
  • 1/4 taza carne (salchicha, tocino o jamón)
  • 2-4 Cucharada queso mozzarella rallado (o 1-2 rebanadas de queso suizo)
  • 6-8 tomates cherry (carne picada)

Sal, pimienta y ajo en polvo.

Como aderezo: salsa picante y queso parmesano

  • Rocíe aceite de oliva en una sartén de 8 pulgadas y caliente a fuego medio. Agregue la cebolla y el pimiento morrón y el exceso de verduras y carne. Cocine hasta que los pimientos y las cebollas estén suaves, luego deslice las verduras a un lado.

  • Reduzca el fuego a medio-bajo y espolvoree la otra mitad con aceite de oliva. Luego vierta lentamente la clara de huevo. Dale la vuelta a la sartén para que la clara de huevo corra sobre la sartén y debajo de las verduras. Agregue el queso sobre las verduras y sazone con sal, pimienta y ajo en polvo. Luego cocine hasta que las claras de huevo estén espumosas y bien cocidas.

  • Apaga el fuego. Luego, enrolle suavemente el huevo sobre las verduras con una (o dos) espátulas.

  • Coloque la tortilla en el plato y agregue tomate y salsa picante si lo desea. Espolvoree con un poco de queso parmesano si lo desea. Sirva caliente.

Caloría: 243kcal | Carbohidratos: 14gramo | Proteína: 29gramo | Gordo: 8gramo | Grasa saturada: 4gramo | Colesterol: 47mg | Sodio: 384mg | Potasio: 1030mg | Fibra: 3gramo | Dulce: 9gramo | Vitamina A: 1865ES DECIR | Vitamina C: 75mg | Calcio: 161mg | Hierro: unmg

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