0

Receta de zanahoria glaseada con 3 ingredientes – I Heart Naptime


Perfectamente caramelizado Zanahorias lisas que es una pista crujiente y dulce. ¡Solo necesita 3 ingredientes simples y se puede hacer en una estufa, horno o cacerola!

Comemos muchas verduras asadas en nuestra casa, especialmente en días laborables. Esta raíz esmaltada es una receta básica. Brócoli a la parmesana, Espárragos asados y batatas fritas en el horno.

Zanahorias lisas

Estas raíces de azúcar en polvo son muy fáciles de hacer y son un delicioso acompañamiento para cualquier cena. Nos gusta hacerlo Zanahoria Parmesana Asada Pero cuando quería algo más dulce, estas zanahorias confitadas lo golpeaban allí.

No son tan dulces, pero tienen un secreto perfecto para reducir los antojos. Me encanta cómo la mantequilla y el azúcar moreno se caramelizan juntos y luego un poco crujientes en el horno. ¡Tan delicioso!

3 contenido simple

  • Zanahoria (en rodajas o zanahoria baby)
  • azúcar morena
  • Mantequilla

hacer zanahorias confitadas en la sartén

Como hacer raíces glaseadas

  1. COCINANDO. Agregue 1/2 pulgada de agua a la sartén a prueba de horno a fuego medio. Hervir las zanahorias durante 3 a 5 minutos.
  2. CHAQUETA. Escurra el agua y agregue mantequilla y azúcar. Revuelva hasta que estén doradas. Espolvorear con sal y pimienta.
  3. Hornear en un horno. Coloque las zanahorias en el horno y hornee durante 10-15 minutos o hasta que el tenedor esté suave y acaramelado. Alternativamente, puede continuar cocinando en la sartén hasta que esté suave.

Versión Crockpot

Estas raíces vidriadas también pueden convertirse fácilmente en guisos. Ponga todos los ingredientes en la olla de cocción lenta y cocine a una altura de 3 horas. No están caramelizados en la sartén … Si desea caramelizarlos, hornee durante otros 5 minutos a 425 ° C en el horno.

cucharada de zanahorias glaseadas

Otros consejos útiles

  • Tipo de raíz Esta receta se puede hacer con cualquier tipo de zanahoria, pero prefiero pelar zanahorias grandes y cortarlas en trozos de 1/2 3 3 ″. También puedes usar zanahorias baby, pero tardan un poco más en cocinarse. Cuando uso zanahorias baby, generalmente las corto por la mitad.
  • Intercambios más saludables Para una alternativa más saludable, puede darle fondo de miel para azúcar moreno.
  • Tener una ventaja – Si quiero hacer estas zanahorias por adelantado, prefiero el método de guiso. Agregue todos los ingredientes a la fuente para hornear y cocine durante 4-6 horas bajo o 3 horas alto. Cuando esté listo para servir más tarde, hornee rápidamente en el horno durante unos 5-10 minutos para que se caramelicen.

¿Qué pasa con las raíces vidriadas?

¡Estas zanahorias caramelizadas son una guarnición perfecta! Son muy simples y se unen rápidamente. Van perfectamente con cualquiera de los platos principales a continuación. Principalmente queremos hacerlos para las vacaciones, por ejemplo Acción de gracias, cena de Navidad o brunch de Pascua.

zanahorias glaseadas en estofado

Otras recetas para verduras asadas:

Lección: Adornar

Cocina local: americano

Palabra clave: Zanahorias lisas

Tiempo de preparación: 5 5 minuto

Hora de cocinar: 20 minuto

Tiempo Total: 25 minuto

parte: 6 6

Caloría: 127

Zanahorias glaseadas perfectamente caramelizadas con un toque crujiente y dulce. ¡Solo necesita 3 ingredientes simples y se puede hacer en una estufa, horno o cacerola!

  • 2do lb Rodajas de zanahoria (también puedes usar zanahorias baby)
  • 3 cucharada mantequilla salada
  • 2do cucharada azúcar morena (o cariño)
  • Precaliente el horno a 400 ° F.

  • Agregue 1/2 pulgada de agua a la sartén a prueba de horno a fuego medio. Agregue las zanahorias y cocine por 3 a 5 minutos. Escurra el agua y agregue mantequilla y azúcar. Revuelva hasta que estén doradas. Espolvorear con sal y pimienta.

  • Coloque las zanahorias en el horno y hornee durante 10-15 minutos o hasta que el tenedor esté suave y acaramelado. Alternativamente, puede continuar cocinando en la sartén hasta que esté suave.

  • Manténgalo caliente en la sartén hasta que esté listo para servir. Pimienta y sal al gusto. Llénalo con hierbas frescas si es necesario.

Versión Crockpot: También puedes hacer estas raíces glaseadas en estofado. Ponga todos los ingredientes en la fuente para hornear y cocine a fuego alto durante 3 horas. Si desea que se caramelicen, hornee en el horno a 425 ° F durante 5 minutos más.

Caloría: 127kcal El | Carbohidratos: 18 añossol El | Proteína: unasol El | Gordo: 6 6sol El | Grasa saturada: 3sol El | Colesterol: 15mg El | Sodio: 155mg El | Potasio: 483mg El | Fibra: 4 4sol El | Dulce: 11sol El | Vitamina A: 25435II El | Vitamina C: 8,9mg El | Calcio: 55mg El | Hierro: 0,5mg

ESTE PIN DE RECETA

zanahorias de azúcar morena en la sartén

Reunirse Jamielyn Nye

Jamielyn Nye es el director creativo y fundador de I Heart Naptime. También es autor de I Heart Naptime Recipes. Cuando no está en la cocina, a Jamielyn le gusta perseguir a cuatro monitos y dormir en el sofá con su esposo.


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *