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Bocados energéticos perfectamente horneados (¡+ 7 sabores!)


PERFECTAMENTE no hay horno que muestre cómo hacer picaduras de energía: nunca se desmorona, está lleno de sabor y agrega siete sabores diferentes

Ninguna mordida en el horno ha comprimido todos los sabores de las barras de muesli en pequeñas porciones del tamaño de un bocado. Al igual que mis bares de muesli favoritos (encontrar 7 sabores de barra de muesli aquí!), es fácil preparar picaduras de energía y hacer un delicioso refrigerio portátil.

Tipos de picaduras de energía en el horno en una bandeja para la preparación de alimentos.

Repleto de proteínas saludables, fibra y ácidos grasos omega 3, estas picaduras de energía (lo que algunas personas llaman bolas de energía) son el perfecto "recogerme" si tu energía es baja y solo necesitas un pequeño impulso.

Son los favoritos de mis hijos. Bandeja de aperitivos de Kai!) y me siento bien sabiendo exactamente lo que les pasó.

Este artículo cubre todo lo que necesita saber sobre cómo hacer picaduras de energía: materiales que necesita, puntas rodantes, cómo almacenarlos y más. ¡Tengo un video útil incluso si eres un aprendiz visual!

Video sobre picaduras de energía

Mire el video a continuación para aprender cómo hacer picaduras de energía del horno en 7 sabores diferentes. ¡Sigue siguiéndonos hasta el final de los puntos donde comparto consejos sobre roles! Puedes encontrar más de mis videos en mi video Canal de YouTube.

(Incrustar) https://www.youtube.com/watch?v=82SwyZZICoQ (/ incrustar)

Componentes básicos

Para hacer esta receta de energía, necesitamos 5 ingredientes básicos. ¡Entonces podemos ajustar la energía mordida con "complementos"!

Para esta receta necesitarás:

  • Mantequilla de maní– Todos los productos para untar avellanas naturales funcionan para esta receta. La crema de avellana funciona para unir nuestros ingredientes secos y ayuda a mantener todo junto. Puede usar cualquier crema natural de avellanas, incluida la mantequilla de maní, la mantequilla de almendras, la mantequilla de anacardo e incluso el aceite de girasol. Asegúrate de que no haya ingredientes en tu triturado de avellanas que no sean avellanas (y tal vez sal). La pasta de avellana procesada con aceite de palma tampoco está incluida en esta receta.
  • aceite de coco– Previene la deshidratación de las picaduras de energía y les ayuda a solidificarse en el refrigerador. Si no tiene aceite de coco, reemplácelo con una cucharada extra de crema de avellanas.
  • edulcorante líquido– La miel o el jarabe de arce funciona para agregar dulzura y conectar todo. No he probado con otros edulcorantes líquidos.
  • avena– Estos son los ingredientes secos básicos que absorben las picaduras de energía. No use avena rápida, sus picaduras pueden ser 'calcáreas' y estar seco La avena a veces se llama "copos grandes" o "anticuados".
  • ropa de tierra– Se agrega proteína adicional para fibra y ácidos grasos omega 3. Si no tiene lino molido, aumente la cantidad de avena en esta receta.

Opcional pero recomendado:

  • Frijoles chia– Agregue ácidos grasos omega 3 y suplementos de fibra.

Receta sin picaduras de energía del horno en un tazón con los ingredientes necesarios para la base

Comience mezclando ingredientes húmedos

Derrita el aceite de coco en un recipiente apto para microondas y mezcle con crema de avellanas y miel (o jarabe de arce). Al mezclar nuestros líquidos, primero se pueden combinar completamente y distribuir de manera uniforme sobre las picaduras de energía.

Doblar ingredientes secos + ins

Luego agregamos avena, linaza molida y semillas de chía. Agregue sus complementos a la mezcla y mezcle todo junto. Haz tu mejor esfuerzo con una espátula para asegurarte de que todo se mezcle de manera uniforme.

El enfriamiento de la mezcla es obligatorio.

Si intentas rodar tus mordiscos de energía en este punto, tus manos se ensuciarán. Enfríe la mezcla en el refrigerador durante 30 minutos – 2 horas para facilitar el enrollado.

Consejos para rodar

Es hora de enrollarse después de que la mezcla de energía mordida se enfríe. Algunos consejos para completar tus picaduras de energía:

  • usa una cuchara para galletas– Esto te ayuda a obtener picaduras de energía del mismo tamaño. Yo uso 1.5 cucharadas de cuchara para galletas, pero 1 cucharada también funciona bien
  • hacer la masa– Si su mezcla está demasiado fría, es posible que deba calentarla un poco para rodar. Saqué mis manos con la cuchara para galletas, luego la apreté suavemente y la pasé varias veces por mis manos para calentarla.
  • moja tus manos– Si su mezcla todavía es pegajosa, es posible que desee usar las manos húmedas al rodar. Esto ayudará a evitar que la mezcla se pegue a las manos.

tazón de preparación de alimentos lleno de bolas de energía

Prepárate ahora y arrive después

Las picaduras de energía son perfectas para preparar alimentos: ¡puedes guardarlas en el refrigerador o en el congelador!

  • Almacenamiento del refrigerador: coloque las picaduras de energía en recipientes de preparación de alimentos de 4-6 tazas y guárdelas en el refrigerador hasta por 1 semana.
  • Almacenamiento en el congelador: coloque las picaduras de energía en una bolsa de congelador de plástico o silicona o en un recipiente de preparación de alimentos de 4 a 6 tazas y congele por hasta 3 meses.

* Mis recipientes de preparación de alimentos recomendados en este artículo Los mejores recipientes de vidrio para preparar alimentos

Añadir deliciosas opciones de ins-7!

La receta básica de mordisco energético es deliciosa por sí sola, pero con algunos ingredientes adicionales puedes llevarlos al siguiente nivel. Aquí están mis 7 complementos favoritos (encuentre recetas completas en el mapa imprimible debajo de la publicación)

  • Cranberry Lime + Coconut– Agregue 1/4 taza de coco rallado, 1 cucharada de ralladura de limón, 1/4 taza de arándano seco
  • piel de oveja– Agregue 1 cucharada de espresso en polvo, 2 cucharadas de chispas de chocolate oscuro o mini
  • Pastel de zanahoria– Agregue 1/4 taza de coco rallado, 1 taza de zanahoria finamente rallada, 1/2 cucharadita de canela molida
  • s & # 39; más– Agregue 1/4 cucharadita de canela molida, 1/4 taza de miga de galletas Graham y más para enrollar, 1/4 taza de mini chips de chocolate, 1/4 taza de mini malvavisco (cortado por la mitad)
  • bestia– Agregue 1/4 taza de coco rallado, 1/4 taza de mini M&M, 1/4 taza de pepitas, 1/4 taza de semillas de girasol
  • Anacardo Jengibre– 1/4 taza de jengibre cristalizado, 1/2 taza de anacardos picados, 1/4 cucharadita de canela molida, 1/4 cucharadita de jengibre molido
  • Arándano Almendra– 1/4 taza de lino molido, 1/4 taza de arándanos secos, 1/4 taza de almendras en rodajas

Sin picaduras de energía del horno 7 sabores vista superior

¿Puedo hacer esto sin nueces?

Los lectores han utilizado con éxito el aceite de girasol en esta receta, pero tampoco tengo nueces, semillas y cocos. receta de picadura de energía aquí!

¿Puedo hacer palillos chinos?

Creo que es posible exprimirlos en una bandeja de pan (o duplicar la receta y presionar una bandeja de 9 × 9 pulgadas). Recomiendo revestir el techo con papel pergamino antes de presionar una sartén. Dejar en el refrigerador durante al menos 2 horas antes de cortar. Deja un comentario si lo intentas!

¿Cuántas picaduras de energía tienes?

Esto es una delicia, pero puede ser fácil exagerar. No como más de 2 por porción.

Snacks con más energía.

Bocados energéticos perfectamente horneados (¡+ 7 sabores!)

curso: Comida chatarra

Cocina local: Americano

Palabra clave: preparación de alimentos, hornear, meriendas, vegana

calorías: 107kcal

autor: Denise

PERFECTAMENTE no hay horno que muestre cómo hacer picaduras de energía, ¡nunca se desmorona, está lleno de sabor y agrega siete sabores diferentes!

Tiempo de preparación15 min

Tiempo total45 min

Receta básica

  • 1 cuchara de comida aceite de coco
  • 1/3 titular propagación natural de avellanas (Ver comentarios)
  • 1/4 titular jarabe de arce o miel
  • 1,2 titular avena
  • 2 cucharada Frijoles chia
  • 1/4 titular ropa de tierra

Bocaditos de arándano, lima y coco

  • 1,2 titular coco rallado * 1/4 taza redondeada en barras de 1/4 taza
  • 1 cuchara de comida ralladura de lima
  • 1/4 titular arándano

Bocaditos de chocolate moca oscuro

  • 1 cuchara de comida espresso en polvo
  • 2 cucharada trozos de chocolate negro

Pastel de zanahoria picaduras

  • 1/4 titular coco rallado
  • 1 titular zanahoria finamente rallada
  • 1,2 cucharadita canela molida

S & # 39; mores Energy Bites

  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 1/4 titular migajas de galletas Graham y más para rodar
  • 1/4 titular chips de chocolate
  • 1/4 titular mini malvavisco

Trail Mix Energy Bites (Monstruo)

  • 1/4 titular coco rallado
  • 1/4 titular mini M&M
  • 1/4 titular pepitas
  • 1/4 titular semillas de girasol

Mordeduras de energía de anacardo jengibre

  • 1/4 titular jengibre cristalizado aplastado
  • 1,2 titular Anacardos aplastado
  • 1/4 cucharadita canela molida
  • 1/4 cucharadita jengibre molido

Mordeduras de energía de almendras y arándanos

  • 1/4 titular arándanos secos
  • 1/4 titular almendras en rodajas
  • Derrita el aceite de coco en un tazón grande.

  • Mezcle la pasta de avellanas, el jarabe de arce (o miel) hasta que quede suave. Agregue avena, semillas de chia y lino molido y complementos adicionales.

  • Enfríe la mezcla durante 30 minutos – 2 horas.

  • Enrolle 1 cucharada en la bola y guárdela en el refrigerador por hasta 1 semana o en el congelador por hasta 3 meses.

Cada receta hace entre 12-20 picaduras de energía. * Asegúrese de que no haya otro ingrediente que no sean nueces (y tal vez sal) en su mantequilla de nueces. La pasta de avellana procesada con aceite de palma es extremadamente dulce y tampoco está instalada en esta receta. ** Enfriar la mezcla es importante para evitar la adherencia al rodar. Si nota que su mezcla es muy pegajosa, también puede intentar humedecer sus manos suavemente antes de rodar. *** Alergia a las nueces: los lectores han hecho esta receta con éxito con aceite de girasol espacio de almacenamiento

  • Almacene hasta 1 semana en el refrigerador en un recipiente de preparación de alimentos de 4-6 tazas en el refrigerador
  • congelador: almacene hasta 3 meses en una bolsa plástica o reutilizable del congelador o en un recipiente de 4-6 tazas para la preparación de alimentos

porciones: 1bocado energético (receta básica) El | calorías: 107kcal El | carbohidratos 13g El | proteína: 2g El | negrita: 6 6g El | Grasa saturada: 1g El | sodio: 12mg El | La vida: 2g El | azucar 8g


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