¡Dile adiós a las mezclas de cajas! este mezcla de panqueques fácil solo requiere 5 componentes simples y se puede hacer con anticipación. ¡Almacene en la despensa y haga panqueques suaves y esponjosos en solo unos minutos!
mi panqueques caseros de suero de leche o Panqueque De Chocolate sigue siendo mi favorito, esta receta está de vuelta para un desayuno rápido. Es fácil para los niños hacer solo unos pocos ingredientes simples. ¡Son suaves, esponjosos y deliciosos!
¡La tradición del sábado favorita de mis hijos es hacer panqueques caseros! Pero también nos gusta dormir donde sea posible. Recientemente hice la mezcla para panqueques de antemano para que los niños puedan romper fácilmente las frutas.
Solo necesita 5 ingredientes para hacer la mezcla, y cuando esté listo para hornear los panqueques, simplemente agregue leche y huevos. Solo probé esto con agua y marcas negocios Sin embargo, le recomiendo agregar leche y huevos si tiene uno.
Estos panqueques son muy fáciles de hacer y son una excelente manera de preparar una comida rápida. Nos encanta rematado con casero jarabe de suero de leche o jarabe de arce para servir con y tocino y tortilla.
Hacer una mezcla para panqueques
materiales
- Harina para todo uso
- Azúcar granulada
- Polvo de hornear
- carbonato
- sal
instrucciones: Batir los ingredientes en un tazón grande. Viértalo en una olla grande y guárdelo en la despensa hasta que esté listo para usar.
Para cocinar panqueques
Calienta la bandeja para hornear o la sartén. Precaliente una lata a 325 ° F o una sartén de temperatura media.
Hacer masa. Vierte 2 tazas de mezcla para panqueques en un tazón grande de leche y huevos. Agregue salpicaduras de vainilla si lo desea. Luego mezcle con una cuchara de madera hasta que la masa esté suave.
Cocinar panqueques. Extienda la bandeja para hornear caliente o la mantequilla en la sartén, luego vierta 1/4 taza de la masa en la sartén. Cocine por unos 2 minutos o hasta que la parte superior comience a burbujear. Voltee el otro lado durante aproximadamente 1 minuto hasta que se dore y cocine.
Consejo para la comida! Si no tiene leche ni huevos, use 1 1/2 tazas de agua. El sabor y la textura variarán ligeramente, pero este método es uno sustituto de cocina.
Almacenamiento y congelación
La mejor parte de esta mezcla fácil de panqueques es que se mantiene fresca por hasta 6 meses en un frasco hermético. Al almacenar la mezcla en el congelador, extiende la vida útil a 1 año.
Después de cocinar los panqueques, también puedes guardarlos en el congelador. Déjelos enfriar por completo, luego póngalos en una bolsa con cremallera y congélelos para usar dentro de 2 a 3 meses.
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Receta de mezcla para panqueques
Tiempo de preparación: 10 minuto
Tiempo de cocción: 10 minuto
Tiempo total: 20 minuto
porciones: 16
calorías: 140
¡Dile adiós a las mezclas de cajas! Esta simple mezcla de panqueques solo necesita 5 ingredientes simples y se puede preparar con anticipación. ¡Almacene en la despensa y haga panqueques suaves y esponjosos en solo unos minutos!
Mezcla para panqueques:
- 4 4 vidrio (520 g) harina para todo uso
- 1/4 vidrio (50 g) azúcar granulada
- 4 4 cucharadita polvo de hornear
- 2 cucharadita carbonato
- 1 cucharadita sal
Agregue antes de cocinar:
- 1 1/2 tazas la leche
- 1 huevo grande
- Una pizca de vainilla opcional
Para el servicio: mantequilla, jarabe, fruta fresca.
Hacer mezcla para panqueques:
Combine la harina, el azúcar, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande. Colóquelo en una olla grande hasta que esté listo para usar. Se mantiene fresco en la olla hasta por 6 meses. Congelar hasta por un año.
Cocinar panqueques:
Cuando esté listo para hacer panqueques, precaliente una lata a 325 ° F o una sartén de temperatura media.
En un tazón grande, agregue 2 tazas (o 260 gramos) de mezcla para panqueques, leche y huevos. Agregue una línea de vainilla si lo desea. Mezcle con una cuchara de madera hasta que los grumos se hayan ido y la masa esté suave.
Cubra la parrilla (o sartén) con mantequilla, luego vierta 1/4 taza de la masa en la parrilla caliente. Cocine los panqueques durante unos 2 minutos hasta que aparezcan las burbujas. Voltee los panqueques y fríalos por el otro lado durante 1 minuto o hasta que estén dorados.
Sirva inmediatamente o coloque panqueques a 175 ° F en una bandeja para hornear en el horno para mantenerlos calientes.
Consejo congelador: Deja que los panqueques se enfríen y colócalos en una bolsa grande con cierre hermético. Colocar en el congelador dentro de 2 a 3 meses. Cuando esté listo para comer, caliéntelo en el microondas o tostadora durante 30 segundos. Solo agrega agua: Si no tiene leche o huevos, puede agregar 1 1/2 tazas de agua. El sabor y la textura cambian ligeramente, pero aún funciona.
porciones: 2crepe El | calorías: 140kcal El | carbohidratos 29g El | proteína: 4 4g El | negrita: 1g El | Grasa saturada: 1g El | colesterol: 11mg El | sodio: 297mg El | potasio 171mg El | La vida: 1g El | azucar 4 4g El | Vitamina A: 58II El | calcio: 77mg El | hierro: 2mg
